Tapas

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Nos tapas gratuits

  • Tapa de Lomo con pimientos y ajoblanco
  • Longe de poivrons rôtis et soupe à l'ail
  • Tapa de Hamburguesa con canónigos y cebolla caramelizada
  • Hamburger de laitue et oignons caramélisés
  • Tapa de Huevo con jamón y cebolleta frita
  • Oeuf sur le plat avec du jambon et de la ciboulette
  • Cherica ventre de thon, ajoblanco et les poivrons
  • Tapa de chérica de Jamón con galleta de queso
  • Cherica jambon et fromage biscuit
  • Cherica secrète avec des poivrons
  • Tapa Chérica de Queso a la plancha
  • Cherica fromage de chèvre grillé au citron confit
  • Gurullos con Repas
  • Griller l'ail
  • Loin de pommes de terre à l'ail cabañil
  • Alpujarreño
  • Ajocolorao avec morue fumée
  • Légumes et champignons émincés
  • Croustillant saucisses avec de la confiture de tomate
  • Sacs de fromage avec du miel et de la réduction d'orange
  • Tapa Chérica de Queso a la plancha
  • Boladillos jambon et aux champignons
  • Mayonnaise morue frite avec pil pil
  • Tapa de Mousse de ajoblanco con mojama en aceite
  • Ajoblanco mousse de thon à l'huile salée
  • Poisson du jour

Pour Gourmet ...

Nos tapas les plus élaborés

  • Tapa de Ovillo de lomos de salmonete
  • 3,50€
  • Reins mulet Clew avec ajoblanco
  • Tapa de Tartar de arenque ahumado con sorbete de manzana
  • 3,50€
  • Tartare de hareng fumé avec du vert sorbet pomme
  • Tapa de Presa Ibérica con pimientos baby
  • 3,50€
  • Porc ibérique avec sauce aux champignons et l'ail noir
  • Tapa de Carrillada Ibérica en salsa mudejar
  • 4,00€
  • Joues à la sauce ibérique mozárabe

Pour partager ...

Nos plats à base de produits locaux

  • Ración de tomate Raf con anchoas
  • 5€ / 9 €
  • Raf tomate aux anchois

    Almería traditionnelle tomate, cultivée principalement dans l'est dont la saison se étend de début Décembre à la mi-mai. Nous servons coupées en quartiers, avec de l'ail et les anchois hachées produites à Almería. Bien sûr, arrosé d'une bonne huile d'olive vierge de Canjayar.

  • Tabla de embtidos de Serón
  • 6€ / 12 €
  • Table des saucisses
  • Ración de picadillo de verduras y setas del Valle Río Nacimiento
  • 6€ / 12 €
  • Légumes et champignons émincés
  • Ración de patatas a lo pobre con huevo y jamón
  • 7€ / 14 €
  • Pommes de terre frites avec des oeufs et jambon
  • Ración de revuelto de setas y jamon
  • 7€ / 14 €
  • Oeufs brouillés aux champignons et jambon Seron
  • Ración de croquetas caseras
  • 7€ / 14 €
  • Croquettes
  • Ración revuelto de morcilla y piñones
  • 8€ / 16 €
  • Oeufs brouillés avec saucisse aux noix de pin
  • Ración de jamón y queso
  • 7€ / 14 €
  • Jambon et fromage Almería
  • Ración de pulpo seco a la plancha
  • 9€ / 18 €
  • Grillé sec Octopus
  • Tangles rouget Longe de soupe à l'ail
  • Ración Presa Ibérica Ración de jamón y queso
  • Acorn porc ibérique
 

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